domingo, 12 de fevereiro de 2012

Sopa desintoxicante – para emagrecer

Tomar durante 7 dias. Do 1º ao 5º dia alimentar-se apenas da sopa, legumes, verduras e frutas. No 6º e 7º dia pode-se acrescentar a dieta peixe ou filé de frango.

Ingredientes

1 berinjela média
5 mandioquinhas médias
2 cenouras médias
1 chuchu grande
5 tomates médios
4 talos de salsão
6 vagens
1 seleta sem batata
1 repolho roxo pequeno
Sala, cebolinha, e coentro à vontade
Sal e outros temperos a gosto

1. Primeiro, cozinhe na panela de pressão a berinjela, mandioquinha, cenoura e chuchu. Depois de cozidos, bata no liquidificador para que virem um creme. Coloque devolta na panela.
2. Corte o tomate com casca e sementes e bata no liquidificador para virar uma polpa; junte com o creme.
3. Junte o restante dos ingredientes na panela e cozinhe.