Ingredientes:
12 bananas maduras
10 colheres de sopa de açúcar
10 colheres de sopa de farinha de trigo
4 ovos mexidos
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
margarina um pouco para espalhar entre as camadas
Modo de preraro:
Misture o açúcar, a farinha de trigo, MEIA colher da canela e o fermento.
Unta-se a forma refratária e coloca-se uma camada de banana cortada em fatias, porque só ao meio fica muito grossa, eu prefiro ela fininha para render mais.Depois espalha-se um pouco da mistura de farinha e um pouco dos ovos mexidos, assim vai intercalando as camadas.
A última deve ser da farinha e a MEIA colher de canela em póEm seguida leva-se para o forno ai vcs vão ter que ficar de olho ou de nariz atento! Até ficar douradinha e um cheiro mto bom de banan com canela.
