sexta-feira, 19 de junho de 2009

Beijo de Folha - típica do Acre

Ingredientes
1,5 l de leite de coco
500 g de tapioca
Sal e açúcar a gosto

Modo de Preparo
Misturar o leite de coco, a tapioca, o sal e o açúcar.
Deixar descansar por 1 h.
Lavar folhas de bananeira, cortar em quadrados de 20 cm e passar em água quente.
Colocar a massa nas folhas e embrulhar como canudos.