INGREDIENTES:
6 bananas nanicas maduras
1 xícara de açúcar
creme
1/2 litro de leite
3 colheres de amido de milho
2 gemas
1 lata de leite condensado
suspiro
2 claras em neve com 4 colheres de açúcar
gotas de limão
MODO DE PREPARO:
corte as bananas em rodelas ecoloque numa panela com açúcar e deixe no fogo até dourar, sem desmanchar as bananas reserve.
leve os ingredientes do creme ao fogo até engrossar (mexendo sempre).
despeje o creme em um pirex, coloque as bananas e por cima o suspiro de clara e leve ao forno até dourar.
deixe esfriar e leve a geladeira.
