Ingredientes
4 colheres azeite
3 copos arroz
2 cenoura grandes raladas
150 g de vagem cortada miudinha
1 pimentão bem cortadinho
150 g de ervilha fresca ou congelada
100 g de passas (opcional)
1 cebola batida
4 dentes de alho amassados
6 copos de água fervendo com dois cubos de caldo de galinha
Modo de Preparar
Refogue todos os ingredientes e deixe cozinhar. Prove o sal, abaixe o fogo e tampe a panela até ficar pronto.
Rendimento para dez pessoas.
