terça-feira, 19 de agosto de 2008

Vinho quente

Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar
1 raiz de gengibre fatiada
1 litro de vinho tinto
1 colher (chá) de cravo
1 laranja cortada em quatro
1 maçã picada

Modo de Preparo

Em um caldeirão, em fogo médio, coloque o açúcar e deixe caramelizar. Adicione o gengibre e o vinho e deixe ferver por 5 minutos. Junte o cravo, a laranja e a maçã, deixando ferver. Abaixe o fogo e sirva em canecas. Culinarista: Foodlook