quarta-feira, 27 de agosto de 2008

Sobremesa de Pêssego

INGREDIENTES:
1 lata de pêssego em calda
1 lata de creme de leite
3 gelatinas de pêssego

MODO DE PREPARO:
Dissolva 1 gelatina com 1 copo de água fervente.
Acrescente 1/2 copo de água gelada.
Unte levemente com margarina uma forma de furo central.
Forre o fundo com pêssegos picados em tiras (reserve a calda).
Coloque a gelatina.
Leve à geladeira até endurecer.
Dissolva as outras gelatina da mesma maneira.
Bata no liquidificador com o creme de leite, sem o soro, e a calda do pêssego.
Coloque por cima da gelatina com os pêssegos na forma (já endurecidos).
Leve à geladeira até ficar consistente.
Desenforme e sirva.