Carne de panela fácil
INGREDIENTES:
1 kg de carne de sol (lagarto ou contra filé)
1/2 copo americano de oléo
1/2 l de água
2 cebolas médias inteiras
MODO DE PREPARO:
Corte a carne em cubos coloque o óleo, a cebola e a água na panela de pressão e tampe.
Deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos.
Tire a pressão depois do tempo marcado e sirva os cubos com legumes ou desfie a carne se preferir.
