quarta-feira, 29 de agosto de 2007

BÁSICA - Creme de Leite

Creme de Leite Caseiro

Ingredientes

500ml de água
100gr de manteiga
6 colheres (sopa) de leite em pó
2 gemas
6 colheres (sopa) de gordura vegetal

Modo de Preparo

Coloque em uma panela a água e a manteiga e deixe até começar a ferver. Coloque a água e a margarina quente no liquidificador com o leite em pó, as gemas e aos poucos a gordura vegetal. Deixe bater por 3 minutos. Leve para geladeira por 24 horas.