Ingredientes:
4 cenouras grandes
1 copo de suco de limão
cascas de uma laranja
3 litros de água
açúcar a gosto
gelo a gosto
Modo de Preparo:
Bata no liqüidificador as cenouras com dois copos de água. Coe em um guardanapo de pano e reserve o resíduo. À parte, bata o suco de cenoura, o suco de limão e as cascas de laranja. Coe em uma peneira e acrescente o restante da água, o açúcar e o gelo.
Fonte: Serviço de Nutrição do Hospital Português
