quinta-feira, 30 de agosto de 2007

Curau light


INGREDIENTES:
4 xícaras de chá de leite desnatado
2 latas de milho escorrido
6 colheres de sopa de adoçante culinário
1 colher de sopa de margarina light
1 colher de sopa de maisena
1 colher (café) de essência de baunilha
1 colher de sobremesa de canela em pó


MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o leite, o milho, o adoçante, a margarina e a maisena.
Passe pela peneira e coloque numa panela antiaderente.
Leve ao fogo médio e mexa até ficar um creme grosso.
Acrescente a baunilha e distribua em taças e polvilhe com a canela.
Deixe esfriar.
Leve a geladeira por 30 minutos antes de servir.