quinta-feira, 30 de agosto de 2007

Pudim delícia de milho e coco

INGREDIENTES:


2 latas de leite condensado
2 latas de milho sem a água e lavados
1 vidro de leite de coco peq.
1 pacote de 100g de coco ralado
4 cs de manteiga
8 ovos

MODO DE PREPARO:

Bate tudo no liquidificador.
Bater bem.
Coloque em forma untada, não precisa cobrir com de papel alumínio nem de banho maria.
Asse até dourar.
Dica: se quiser um pudim lisinho, sem a textura do milho e do coco, coe o pudim antes de colocar na forma.