sexta-feira, 26 de outubro de 2007

Pirulito Trufado



Ingredientes:
Para o creme trufado
- 250 g de chocolate meio amargo picado
- ¼ da caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de doce de leite em pasta

Para o pirulito trufado
- 1 pacote de bolacha redonda
- creme trufado reservado acima
- 500 g de chocolate ao leite derretido
- palitos para sorvete- embalagem para pirulitos

Modo de preparo:

Preparo do creme trufado

Numa panela em banho-maria, derreta chocolate meio amargo picado com creme deleite. Junte doce de leite em pasta e misture muito bem. Reserve.

Preparo do pirulito trufado
Pegue uma bolacha redonda, coloque um pouco do creme trufado (reservado acima),coloque um palito no centro (como um pirulito) e cubra com outra bolacha fazendo um sanduíche.
Leve ao freezer ou geladeira para endurecer o creme trufado. Retire os pirulitos do freezer ou geladeira e banhe em chocolate ao leite derretido. Enfeite com confeitos e embale para que as bolachas não fiquem murchas.