INGREDIENTES:
300 g de carne moída
1 1/2 xícara de arroz
4 xícaras de água fervente
1 caixa de creme de leite
1 lata de ervilha
100 g de queijo provolone
1 cebola
1 tomate
1 pimentão
3 pimentinhas de cheiro
Alho
Sal
MODO DE PREPARO:
Refogue a cebola, o tomate, as pimentas de cheiro, o pimentão e o alho, acrescente o sal.Coloque a carne moída até cozinhar completamente.Acrescente a ervilha, o arroz, o creme de leite e a água fervente.Deixe cozinhar.Corte o queijo provolone em cubos.Misture ao arroz e reseve um pouco para decoração.Leve ao forno por 10 minutos.
